オリジナル商品の製造・卸・販売

ロールケーキ

全種類、北海道産の小麦・卵・砂糖を100％使用しております。種類はこの他に多種類あり、オリジナルでお作りすることもできます。
サイズは12cmでプラケースに入っております。小売りの場合、別途費用で化粧箱もご用意しております。32本入り1ケースより承ります。

プレーン

北海道産の純生クリームを使用したロールケーキです。

北海道ミルクロール

北海道産の純生クリームと北海道産の練乳を使用したプレミアムなロールケーキです。

いちご

北海道産の純生クリームと北海道産の練乳を使用し、苺の果肉も入ったクリームをいちごスポンジで巻きました。

チョコ

濃厚なチョコクリームとチョコスポンジのケーキです。

抹茶

抹茶パウダーをふんだんに使用し、抹茶スポンジで巻きました。

抹茶あずき

抹茶パウダーをふんだんに使用し、あずきをたっぷりとサンドし、抹茶スポンジで巻きました。

芳し抹茶ロール

抹茶クリームを真っ白なシフォン生地で巻きました。

ホワイトチョコ

ホワイトチョコクリームを真っ白な生地で巻きました。

香ばしみそロール

京都の西京味噌を練り込んだ風味豊かなロールケーキです。表面の炙った西京味噌の香ばしさがくせになります。

ほっこり小豆＆クリームロール

粒あんをたっぷりと使用したうまみのあるクリームを味わいのあるスポンジで巻きました。

レモンロール

甘酸っぱいレモンのクリームを巻きました。

細ロールケーキ

全種類、北海道産の小麦・卵・砂糖を100％使用しております。種類はこの他に多種類あり、オリジナルでお作りすることもできます。
サイズは32cmで4本入った白い箱に入っております。10箱1ケース（40本）より承ります。

プレーン

北海道産の純生クリームを使用したロールケーキです。

いちご

北海道産の純生クリームと北海道産の練乳を使用し、苺の果肉も入ったクリームをいちごスポンジで巻きました。

チョコ

濃厚なチョコクリームとチョコスポンジのケーキです。

抹茶

抹茶パウダーをふんだんに使用し、抹茶スポンジで巻きました。

抹茶あずき

抹茶パウダーをふんだんに使用し、あずきをたっぷりとサンドし、抹茶スポンジで巻きました。

シートケーキ

全種類、北海道産の小麦・卵・砂糖を100％使用しております。種類はこの他にも数十種類あり、オリジナルでお作りすることもできます。
サイズは21cm×32cmでお好みのサイズ（最大80カット）にカットできます。10枚入り1ケースより承ります。

プレーン

表面もシンプルなので飾り付けて使用したい場合などに便利です。

Hokkaidoじゃがバター

北海道産のバターをふんだんに使用したベイクドチーズケーキに、ダイス状にカットした甘みの強い北海道産のじゃがいもをたっぷり挟んで焼き上げました。

いちご

いちごのジュレをたっぷりと塗ってあり、風味・見た目共に鮮やかな商品です。

ショコラ

チョコクリームで仕上げた上にココアをふりかけました。

餡バター風

餡バター風のクリームをたっぷりと使用したずっしりと濃厚なケーキです。

抹茶

抹茶のクリームで仕上げた風味豊かな和風ケーキです。

マロン

マロンペーストをたっぷりと使用した贅沢なケーキ。

焼きプリン

カスタードクリームをサンドし、表面に砂糖をふってバーナーで焼き上げました。

みかんモンブラン

みかん餡を表面に絞った色鮮やかでみかんの風味を存分に味わえる商品です。

クラシックショコラ

チョコとココアをふんだんに使用した濃厚な焼き菓子です。

ベイクドチーズ

チーズと小麦の風味を感じられる贅沢な焼き菓子です。

バスクチーズ

表面にほんのり苦みを感じられる柔らかなチーズケーキです（この商品のカットは承っておりません）。

かぼちゃベイクドチーズ

北海道産のかぼちゃパウダーをたっぷりと使用した焼き菓子です。

ヨーグルトムース

北海道産のヨーグルトをふんだんに使用したムースケーキです。程よい酸味が最高です。

チョコムース

チョコをムースに溶かし込んだチョコ好きにはたまらない一品です。

ホールケーキ

4号から6号までご希望の商品を製造可能です。ロットはサイズと包装形態により異なります。

材料・製法・サイズ・包装形態まで自在にご希望を叶えます。

カタラーナ

サイズ：小(50g）、中(200g)、大(350g)
北海道産の純生クリーム・卵・砂糖を100%使用。

表面をカラメル状に焼き付けており、パリっとした食感と濃厚な味わいのクリームが特徴の自信作。
凍ったままおいしく召し上がっていただけるスイーツです。

Meltyティラミス

全種類、北海道産の小麦・卵・砂糖を使用しております。
1ケース80個入りより承ります。3個入り化粧箱・6個入り化粧箱も別途費用にてご用意させていただきます。

コーヒーシロップがしみ込んだほろ苦いスポンジと濃厚カスタードクリーム、新食感ののびるチーズにココアパウダーの風味が効いた新感覚ティラミス。
のびるチーズのとろける食感と4層が奏でるハーモニーをお楽しみください。北海道らしい牛柄模様の容器に入っておりそのまま販売できます。

焼き菓子

北海道産の小麦・卵・砂糖を100％使用の風味豊かな焼き菓子です。業務用としても、別途費用の化粧箱に入れて小売り用としても販売できます。

北海道スティック・ベイキー
（チーズ）

常温販売可能なチーズの風味豊かな焼き菓子です。見た目も可愛らしい飾り付けをしております。

北海道スティック・ベイキー
（ショコラ）

常温販売可能なショコラの風味豊かな焼き菓子です。見た目も可愛らしい飾り付けをしております。

チーズテリーヌ

冷蔵販売もしくは冷凍販売のチーズの風味豊かな濃厚な焼き菓子です。フレッシュなレモンの味付けがアクセントになっています。

もちっとプリン

ロットは応相談です。

もちもち食感の濃厚な新食感プリンです。