OEMについて

OEM Service

OEMコンセプト
OEM Concept

climbのOEMは貴社の希望・こだわりを叶えます

ケーキ工場の職人たち
ケーキの製造中

職人が直接商談 だから
圧倒的なスピードと情熱をもって、
ロット数に柔軟に貴社の求めるスイーツを再現。
climbは幅広いご要望に寄り添います。

企画から製造まで職人が一貫して対応。高級菓子から価格を抑えた菓子までどんなニーズにもスピード感を持って誠実にお応えします。
まずはお気軽にご相談ください。

  1. 新商品の企画から製造まで一貫して対応
  2. レシピ通りに大量生産
  3. 指定食材を使ったオリジナル商品の製造
  4. climbの既存商品をアレンジして使いたい

導入事例
Case Study

つじの蔵 様

とある素材を使ったスイーツの企画から製造まで依頼

開発依頼したスイーツのイメージは、過去作った事がないものだったと思うのですが、すぐにサンプルを作り、こちらからの要望に対してのレスポンスが非常に早く、職人としてその場で「出来る・出来ない」を即答頂けた為、形になるまでスムーズでした。素材は「冷凍しても固くならなず、自然由来の成分で安価な素材がある」という提案があり、賞味期限の課題も解決し食品ロス防止にも繋がり、とてもいいなと思いました。

代表取締役 辻野 浩

イタリア料理 イルピーノ 様

多彩な商品知識でイメージを具現化してくれる

climbさんは仕事が丁寧で誠実、そしてスピーディーに対応してくれます。こちらから色々とイメージを伝えると、職人としての商品知識から様々なアイディアをくれるので、新商品がとても作りやすくなりました。
商品は納得できるまで一生懸命に開発してくれるので信頼出来ます。小ロットから対応して頂けるので、地場の飲食店などはとても助かると思います。

オーナーシェフ 川端 美枝

OEM事例を動画でご紹介
YouTube Channel

climbが選ばれる理由
Reason Why

北海道の牧場
北海道ブランド
climbは北海道産原材料にこだわり、職人が手作りで商品を作ります。
現地材料を使った商品開発、大量生産も可能です。
ケーキ職人
圧倒的なスピード
職人が『商談から生産まで一貫して』対応するから形にするまでの時間が圧倒的に早い。
ケーキ製造風景
ロット数に柔軟対応
職人が手作り・出荷まで自社対応だから、オリジナル商品を小ロットから大量生産まで柔軟に対応。
ケーキ製造風景
徹底的に再現
こだわりの素材で納得する商品が出来るまで、試作を繰り返して熱意をもって再現。

国内・海外向けオリジナル商品の製造・卸・販売
NB Export Service

ロールケーキ
ロールケーキ
細ロールケーキ
細ロールケーキ
シートケーキ
シートケーキ
ホールケーキ
ホールケーキ
カタラーナ
カタラーナ
Meltyティラミス
Meltyティラミス
焼き菓子
焼き菓子
もちっとプリン
もちっとプリン

工房について
clime’s Factory


ケーキ製造中

北海道ブランドを活かした
商品づくりを展開

原材料は北海道産にこだわり、北海道産の小麦・砂糖・卵・純生クリームで商品企画、職人が手作りで生産。
専用設備もあり、大量生産にも対応。
高い冷凍技術で国内・国外問わず、品質を損なわずに自社出荷できます。


設備紹介

【安心安全】工場は月1回防虫・防鼠対策を実施。外部の衛生機関に よる工場衛生指導を導入しています。

ケーキの切れ端セット

カットマシーン

正確、かつ衛生的にケーキカット。一定の品質と安全性を実現。

ブラストチラー

ブラストチラー

急速冷却・凍結によりおいしさと香りを封じこめ、食の安全性を確保。

エアピストン充填機

エアピストン充填機

クリームの量など、一定の品質で生産を実現。

BAKKEN南蛮釜

BAKKEN南蛮釜

気密性が高く、高品質な焼き上がりを実現。

ウィンターハルター

ウィンターハルター(食洗機)

高温・高圧洗浄により殺菌に優れ、衛生と安全性を高める。