夢工房は北海道産原材料にこだわり（小麦粉・乳製品・砂糖全て）道産原材料を使用。
ホテル、レストランなどで人気の業務用冷凍ホールケーキ・シートケーキ・
焼プリンなどの全国、卸販売をしています。
北海道に住んでいるからには北海道の素材を使いたい。北海道の牛乳はやっぱり美味しい。 夢工房のケーキの原材料は無添加にこだわり、小麦粉・乳製品は北海道産を使用しています。
道内の有名な洋菓子店で修行をかさねた一流のパテシエが一つ一つ心をこめて すべて手作業で作っています。
私たちの作るケーキは安定剤・防腐剤等の添加物を出来る限り使用しない心と体に優しいケーキ作りを心掛けています。
